滋養強壮

パワーのつく食材の定番「ニンニク」。
ニンニクを食べるとどうして力がみなぎるのでしょうか？滋養強壮の秘密をご紹介します。

にんにくパワーがピラミッドを建てた!?

古くから滋養強壮食材として食べられてきたにんにく。
紀元前4500年頃の古代エジプト史にも登場し、強壮剤や媚薬として使われていたそうです。

ピラミッドの建設に携わった労働者たちが、劣悪な環境での重労働に耐えるため、大量のにんにくを食べていたとか。
人力で大きな石をいくつも積み上げ、世界七不思議といわれる巨大な建造物を作り上げた原動力は、にんにくのパワーだったようです。

また、クレオパトラが不老不死の霊薬として愛用していたという説もあります。
科学的な解明など一切されていない時代から、にんにくの滋養強壮作用は人々を魅了していたのです。

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にんにくの滋養強壮効果の正体

聖徳太子の時代に日本に伝わったと言われるにんにく。
その強力な滋養強壮作用が煩悩（淫欲）を刺激するとされ、仏教の僧侶は食べることを禁じられていたそうです。
そんなにんにくの滋養強壮効果を支えている成分を紹介します。

• 「アリチアミン」
  にんにくの匂いの成分「アリシン」が、ビタミンB1と結合することによってできる成分。
  エネルギー代謝を高め、体内に蓄積された疲労物質を、排出させる働きがあります。

• 「スコルジニン」
  新陳代謝を活発にし、血行を良くする働きがあります。

• 「亜鉛」
  生殖機能に働きかける作用があります。
  この亜鉛が不足すると、男性なら、性欲低下、インポテンツなどになる可能性もあるそうです。

• 「アリシン」
  にんにくの匂いの成分。
  ホルモン分泌を盛んにする作用があります。そのため、女性の更年期障害にも優れた効果を発揮します。